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2017年03月の教室は、ホットドッグ [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」3月(3月10日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)
 
注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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今回作るのパンの名前は「ホットドッグ」・・・先日のブログで、江別のコッペパンが中心のパン屋「ほっぺぱん」を書きましたが、偶然にもコッペパン作りですね。
 

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2017年02月の教室は、みるくチョコロール [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」2月(2月10日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)
 
注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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今回作るのパンの名前は「みるくチョコロール」・・・2月はバレンタインデーということでチョコ系ですね。
 

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2017年冬休み子ども教室「挑戦!初めてのピザ作り」 [男のパン教室]

先週(1月6日)、JOY-N(じょいん)の「男のパン教室」で催した、冬休み子ども教室の様子で、場所は、いつもの野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

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冒頭の写真は、野幌公民館のスタッフの方が用意してくれた、ピザ持ち帰り用の紙箱で、スタッフの方の手作りです。
 

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2016年12月の教室は、ミミうま!ピザ [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」12月15日の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)
 
注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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今回作るのパンの名前は「ミミうま!ピザ」・・・これは名前通りに分かりやすく、みみまでソーセージが入って美味しく食べれるってピザですよね。

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2016年11月の教室は、ネギ味噌ちくわ [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」11月(11月25日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)
 
注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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今回作るのパンの名前は「ネギ味噌ちくわ」・・・ネギ(長ネギ)がのって、味噌マヨにちくわがのるそうで、和風な具材で、そして、なんともストレートな名前です。

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2016年10月の教室は、カボチャぱん [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」10月28日の様子ですが、ちょっと書くのが遅れて11月になってしまった。場所はいつもの野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)
 
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注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回は、カボチャぱんという事で、秋らしいカボチャを使って、カボチャあんのパンですが、苦心して作ったパンの形が素敵なので、冒頭の写真に使ってみました。(^_-)-☆

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2016年9月の教室は、おさつスイート [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」9月(9月27日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)
 
注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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今回は、おさつスイートを作るそうです。名前の通りサツマイモが入るのですが、サツマイモを調理する時間を省くのに焼き芋を用意しているそうです。パンにサツマイモって合いまうよね。(^_-)-☆

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2016年8月の教室は、チーズドッグ [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」8月(8月26日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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今回は、チーズドッグを作るそうです。名前のドックはホットドッグのドックで、色々挟んで食べるパンの事で、やはりソーセージを挟むのを想像しますよね。

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2016年夏休み子ども教室「挑戦!初めてのパン作り」 [男のパン教室]

昨日(7月27日)、JOY-N(じょいん)の「男のパン教室」で催した、夏休み子ども教室の様子で、場所は、いつもの野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

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2016年夏休み子ども教室「挑戦!初めてのパン作り」という事で、小麦粉を練るところから、初心者向けのパンを楽しく作って試食する、夏休みの自由研究の男のパン教室サポートの試みです。

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2016年7月の教室は、シナモンバナナロール [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」7月(7月8日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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今回は、シナモンバナナロールを作るそうです。名前の通りシナモンが入るのですが、子供食べるならシナモンを使わず単にバナナロールでもOKだそうです。確かに大人でもシナモンは好き嫌いが分かれるかもね。


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2016年6月の教室は、帽子パン [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」6月(6月10日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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今回は、帽子パンを作るそうです。帽子?レシピには先生が作ったパンの写真が載っていたのですが、それはパンの上に可愛い帽子がのっている感じのパンです。

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2016年5月の教室は、ちくわロール [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」5月(5月17日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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今回は「ちくわロール」を作るそうです。「ちくわ」といったら「ちくわパン」すよね。「ロール」って事は、「ちくわパン」とは違うのか・・・イメージは、ちくわ入り太巻きだそうで、太巻き?余計にイメージ分からなくなりました。

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2016年4月の教室は、コロッケぱん [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」4月(4月15日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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今回は、コロッケぱんを作るそうです。我が家でも総菜コーナーでコロッケ買って、そのまま食パンにサンドして食べますが、ボリュームあって美味しいですよね。(^^♪
 

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2016年3月の教室は、よつ葉あんぱん [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」3月(3月12日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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今回は、よつ葉あんぱんを作るそうです。中年メンズは、あんぱん大好きなんですよね。(^^♪
 

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2016年2月の教室は、ゆきだるマンを作る [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」2月(2月12日)の様子です。(#^^#)

注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

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2016年1月の教室は、黒豆きなこを作る [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」1月(1月8日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)
 
注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。 

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2015年12月の教室は、ハーフ&ハーフ(ピザ)を作る [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」12月(12月11日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回のパンは「ハーフ&ハーフ」ピザです。今年も年内最後のパン教室となりましたが、今回はパン教室の後にそば教室を私が開催するという事で、私の気分はパン教室に集中出来ないかも・・・

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2015年11月の教室は、シュガーサンドを作る [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」11月(11月06日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回のパンは「シュガーサンド」です。あれ?先月は「シュガーパンプキン」ですからシュガー繋がりですね。Sさんがパン教室の資料を更新してくれたのですが、それによると今回が63回目の「男のパン教室」(私は10回目から参加)ですから、毎回レシピを考える先生は凄いです。

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2015年10月の教室は、シュガーパンプキンを作る [男のパン教室]

講師1名(女性)と生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)の「男のパン教室」10月(10月02日)の様子で、場所は野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

注)このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回のパンは「シュガーパンプキン」です。秋らしくカボチャのパンですね。早速、各人で自分が使う材料を計量して準備開始です。ヾ(`・ω・´)ノ頑張るぞっ!!!

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2015年9月の教室は、BOCブレットを作る [男のパン教室]

9月の「男のパン教室」(9月11日)の様子ですが、場所は前回から変更になった野幌公民館(江別市野幌町13-6)の調理実習室です。(#^^#)

注)このブログは教室の様子、雑感なので、教室で使用した分量は掲載されてません。私や教室のメンズが自宅で作る際の手順の参考にと書いています。「男のパン教室」はいつも紹介している講師1名(女性)とオジサン生徒4名の少人数教室のJOY-N(じょいん)です。現在、教室(追加生徒)の募集ありません。

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